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Sanuki-udon United presents『DYNAMITE TOUR 2013』32

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七軒目
善通寺山下
かけ小

ぶっかけで有名な山下ですが
今日はあつかけにしました
ごっついコシの麺が熱いダシと合わさるとやんわりとした表面、中はゴツッムニュッとした歯ざわりに化けます

みんなからぶっかけを一口、まっちゃんがひやあつを追加したんでまた一口、麺の歯ざわりが違うのがおもしろいですわ
by writingonthewall | 2013-05-19 15:09 | 讃岐うどん
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