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Sanuki-udon United presents『DYNAMITE TOUR 2013』20

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七軒目
清水屋
かけ小

善通寺より移転したお店ですかね、ワタシ初めて

ダシ一口すすりびっくり、甘めです
コブに味醂も用いてますね、後ろにはイリコも

麺はねじれ系の中細麺、ええ感じです

なんか肉うどん的な、甘酸っぱい、んでしょっぱいみたいな、そんな風味でしたかね
by writingonthewall | 2013-05-18 14:18 | 讃岐うどん
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