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Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 10

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本日のうどんは終了

無事角さんとも合流し

AKKAはなちゃん妹ゆかこちゃんと三人で明日打ち上げの仕込みも終了

まったり飲んどります


問:間違いはどこでしょう
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by writingonthewall | 2014-02-28 22:13 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 9

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八軒目
にしばた製麺
かけ小

12月に行ってバランスに驚愕したこの店

讃岐の里同様、ここもなんか落ち着く味だわー
ほどよい腰にイリコを使わないというダシ
コブ主体かな、でもとにかくバランスいいからグビグビいける

優しいおっさんが作る武骨だけど角があんまりない、そんなうどんです
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by writingonthewall | 2014-02-28 15:27 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 8

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宮川のおばちゃんがくれたの、あれこっちの名産の
デコポンだったんね

さて

七軒目
讃岐の里
かけ小

私にはこの店に下見にこな(以下略)


いやほんと、『普通で落ち着く』わ、ここ

イリコにカツオ、味の素的旨味の加わったダシに
少しだけ細め、ほどよいコシの麺

なにより初めて食った10年以上前から全く変わらんクオリティー
そして雰囲気


いや、まったりした
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by writingonthewall | 2014-02-28 14:22 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 7

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六軒目
宮川
かけ小

もはや香川来たら恒例行事に自分の中でなっとる善通寺の宮川参り
あの強烈なイリコダシを飲み
煮干しごとしゃくしでダシをすくい上げて食い
かつおばちゃんとコミュニケーションするというこの行事

昼下がりとはいえまだ混んどったで写真とまではいかんかったけど
おばちゃん元気そうにうどん玉にまとめとった

簡単なお土産持ってったらでっかいボンタンかな?を三つもくれた、バンドのみんなで食べやー、一人一口だけどって笑

おばちゃんいつもありがとー、また来るねー
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by writingonthewall | 2014-02-28 13:44 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 6

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五軒目
松岡
しっぽく小

小春日和の二月末

別に寒くはないがもう食い納めのしっぽくを食いたくなり
角さん(U.H.A disturd支部)オススメ、かつ通り道の松岡へ

けんちん汁にうどん入ったようなもんすわ
根菜もうまい、何より里芋がめちゃめちゃうまい
いやー満足しました
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by writingonthewall | 2014-02-28 12:36 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 5

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四軒目
谷川米穀店
あつい小
冷たい小


私にはこの店に下見にこなければならない理由があった

過去幾度となく行く手を阻んだ谷米の土曜臨時休業

日曜定休のこの店
土日にしかこれん地方(もう敢えて香川県外を地方扱いしようこの際)パンクスを落胆させ

あのLIFE安部さんのプラトーンばりの膝からの崩れ落ちを産んだ当店

しばらく土日休みの憂き目にあっとったが

今月より土曜営業再開の吉報が

何とかして安部さんに谷米の超絶麺を食わしたい
いや、敢えてあのプラトーンをまた見たい

※※※※※

食ってきました

すこーしやわくなった感じがあったけど
あのしなやかおばあちゃんの女流麺は顕在です
一気に食って恍惚となりました

業務連絡:
安部さん吉報です、谷米明日もやっとりますよ
チヅ子おばちゃんに直で聞いたで間違いないです
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by writingonthewall | 2014-02-28 11:52 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 4

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三軒目
山越
釜卵大

釜卵が食いたくなったのでたむら近く、色々話題に事欠かない山越へ笑

ダシ醤油、こんな甘かったっけ??

とは言え生まれて初めて食った山越の釜卵は今も顕在なのでした
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by writingonthewall | 2014-02-28 11:04 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 3

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二軒目
たむら
かけ大

相変わらず顕在のコシ
麺が少し太くなったような気が
ダシも少し薄くなったような気が


下見は続く

パペットマペット
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by writingonthewall | 2014-02-28 10:32 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 2

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物語は唐突に始まる

確かに

確かにアクトは明日である
でもこのバンドでの初めてのアクト

万全を期す為

バンマスとしては下見をするべきと考え
私は前日入りを決意した

※※※※※

一軒目
なかむら

私にはこの店に下見にこなければならない理由があった

遡る事数ヶ月前、我が『うどんヘルズエンジェルズ』(以下U.H.A)松本特派員(ディグリー支部)より『なかむらの麺のクオリティーが落ちとるかもしれん』という衝撃の証言があったのは昨年末の事だ

明日は東京から、地元から、ひいては全国からうどんクラスティーズが香川に集まる

私も讃岐うどん食いの端くれ、これは確認せんと

かけ小
釜卵小


※※※※※

食いました

正直よおわからん

確かに軟体は顕在、だがその中のむっちり確かなゴム的腰はなくなってきたように感じはしたが…


おいしく頂いちゃいました

フライングゲット
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by writingonthewall | 2014-02-28 10:05 | 讃岐うどん | Comments(0)

Tommy And The Chili Peppers Club Band go marching in… 1

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期待と不安を胸に

漢は独り

往く



フライングゲット
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by writingonthewall | 2014-02-28 05:24 | 讃岐うどん | Comments(0)